Нежные булочки с корицей
Булочки с корицей или так называемые «Канелбуллар» Kanelbullar это традиционное шведское лакомство, которое без преувеличения можно назвать одним из символов этой страны и неотъемлемой частью ее кулинарной культуры. Булочки с корицей можно отведать практически в каждом кафе, что шведы с превеликим удовольствием и проделывают по нескольку раз в день, запивая свежую сдобу кофе, горячим шоколадом или чаем. Рецепт приготовления булочек весьма прост, однако в нем имеется несколько тонкостей, без которых сдобные «шары с корицей» сложно будет назвать тем самым знаменитым шведским «Канелбуллар». Итак, для тех, кто пожелает отведать маленький шведский шедевр, не покидая не то что своей страны, но даже своего дома, предлагаю этот рецепт. Открою небольшой секрет: после того, как я в первый раз приготовила «Канелбуллар», для моей семьи они стали настоящим наркотиком.
Наконец-то я добрался до своей любимой сладкой выпечки — сделал булочки с корицей из дрожжевого теста. Рецепт с фото пошагово — это не только понятная иллюстрация и разъяснения, это еще и побуждение к действию. Потому что булочки с корицей и сахаром действительно стоят того, чтобы вы их приготовили, попробовали и занесли в список любимых рецептов. А если среди вас есть сладкоежки, для которых день начинается с чашки ароматного кофе и домашней выпечки, то я уверен, что рецепт булочек с корицей навсегда приживется на вашей кухне. Оды этим замечательным булочкам из дрожжевого теста можно петь бесконечно! Ароматные, нежные, пушистые, с невероятно вкусной начинкой из сахара и корицы, они остаются свежими и не черствеют несколько дней.
Аппетитные завитые булочки с корицей из дрожжевого теста испеките по этим рецептам. Булки будут отличным лакомством на завтрак, обед или ужин. Они мягкие, ароматные, сладкие. Внутри имеется сюрприз — изюм. Приготовить выпечку с изюмом не трудно.
